「BANKAKU KITCHEN（バンカクキッチン）」が、名古屋駅のギフトキヨスクと、PLUSTA 名古屋中央（旧グランドキヨスク）で期間限定販売の実施を予定している。
「BANKAKU KITCHEN」は株式会社坂角総本舖が創業135周年を記念して2024年10月にオープンした、海老を使ったフードメニューのテイクアウト店舗だ。
来店客数は累計10,000人を突破。
生産面も軌道に乗り、安定した増産が可能となったことから、より多くの人に坂角こだわりの海老の美味しさを届けるために今回の出張販売を企画したそうだ。
出張販売第一弾は名古屋駅コンコースにある2店舗だ。
一番人気〈焼き海老カレーパン〉が、移動の際のランチや軽食としても手土産としても重宝するギフトボックス入りとなって新登場。
名古屋駅にお立ち寄りの際には、海老の専門家・坂角総本舖が手がける新・名古屋名物をぜひご賞味あれ。
「BANKAKU KITCHEN」とは
坂角総本舖130周年記念事業として、名古屋栄のLACHICで2021年に期間限定開催。
初めて「海老せんべい」ではなく、海老の専門家として「海老を使ったフードメニュー」の販売を行なった。
翌年からメニューを見直し・改良を重ねながら、ジェイアール名古屋タカシマヤで期間限定販売を累計5回開催。
2024 年10 月17 日に、創業135周年事業のひとつとして、東区に初の常設店「BANKAKU KITCHEN 葵店」をオープン。
〈焼き海老カレーパン〉と〈海老カツサンド〉が登場！
BANKAKU〈焼き〉海老カレーパン1 個/378 円（税込）3 個（ギフトボックス入り）/1,242 円（税込）
海老たっぷりの旨みを封じ込め、風味豊かな国産小麦フォカッチャで焼き上げてモチモチ美味！
※BANKAKU KITCHEN の一番人気商品。2024 年ジェイアール名古屋タカシマヤの催事では1 日に約1,000 個を販売。
BANKAKU 海老カツサンド540 円（税込）
サクッと衣にぎゅっと詰まった、海老の身と帆立の旨みをこだわりの一等小麦粉食パンでサンド！
名古屋駅での出張販売期間をチェック
① ギフトキヨスク名古屋： 2025 年2 月12 日（水）～2 月18 日（火）
② PLUSTA 名古屋中央： 2025 年3 月5 日（水）～3 月11 日（火）
BANKAKU KITCHENについての記事はこちら
PLUSTA 名古屋中央限定商品！ 「坂角特撰たこ揚げ天」
株式会社坂角総本舖（ばんかくそうほんぽ）について
坂角総本舖は、始祖・坂角次郞（ばんかくじろう）の姓と名をとり、1889年（明治22 年）に横須賀（現在の愛知県東海市）で創業し、2024年には創業135周年を迎えている。
江戸時代に徳川家へ献上されていた「えびはんぺい」に創意工夫を重ねて生み出した海老せんべい「ゆかり」を中心に、自然の恵みを生かしたお菓子づくりを行っている。
2024年10月には、新業態である海老を使ったフードメニューのテイクアウト店舗「BANKAKU KITCHEN」をグランドオープンした。
