海老せんべいの老舗、株式会社坂角総本舗が2024年6月1日に新商品「坂角の海老せん茶漬け」を発売。
「坂角の海老せん茶漬け」は「『ゆかり』を使ったおススメのアレンジレシピを教えて欲しい」というユーザーの声をきっかけに誕生し、今回の商品化につながったそうだ。
1袋（1食分）に「ゆかり」1枚分を使用したお茶漬けは、ご飯にふりかけてお湯を注ぐだけで手軽に食べられる。「ゆかり」の濃厚な旨みと香ばしさに国産青さのりと北海道産昆布だしのハーモニーが食欲をそそる、こだわりが詰まったお茶漬けとなっている。
知多地域では東海市の本店と本社工場売店で販売される予定とのこと。オンライン通販でも取り扱い予定とのことなので、ぜひいちど「坂角の海老せん茶漬け」を味わってみて。
開発担当 神野さんの声
以前、営業職を担当していた時に、お客様や取引先から〈ゆかり〉の美味しい食べ方について聞かれることが何度もあり、社員みんなが「これがおススメ」と自信を持って言えるレシピがあったら良いなと思っていました。
その経験から、開発部門への異動をきっかけに〈ゆかり〉の公式アレンジ商品開発に着手しました。
海老せんべいとして味わう〈ゆかり〉の満足感を、余すことなく楽しめるお茶漬けにしたいという想いから、具材のサイズや分量、味と香りのバランスにとことんこだわり抜きました。
具がたっぷり入っていますので、大きめのお椀で作るのがおススメです。
坂角の海老せん茶漬け 概要
商品名：坂角の海老せん茶漬け
発売日：2024 年6 月1 日（土）
入り数・価格：5 袋入・691 円（税込）
店舗：直営店（本店、本社工場売店、葵店）、オンライン通販
お召し上がり方：
・茶碗に軽く一杯のご飯（100g）を盛り、海老せん茶漬けをかける。
・お湯（150ml）を注いでできあがり。
・ご飯とお湯の量はお好みにより加減してください。
本店
名称：坂角総本舗 本店
住所：愛知県東海市横須賀町三ノ割61
TEL：0562-33-5111
営業時間：9:00～18:00
休日：日曜日、年始1～3日
本社工場売店
名称：坂角総本舗本社工場売店
住所：愛知県東海市荒尾町甚造15番地1
TEL：052-603-8880
営業時間：9:00～18:00
休日：日曜日 年始1～3日
オンラインショップ
海老せんべい〈ゆかり〉について
坂角総本舖の代表商品。江戸時代の製法に由来する匠の技で、焼き上げまで手間ひま7 日以上。
原料の約７割に天然海老を使用し、豊富なカルシウムとたんぱく質を含みます。
また、海老は頭を取って殻をむき、身だけを使用しています。
1 枚わずか21kcal の低脂肪が特徴の海老せんべいです。
昭和41 年の命名発売以来35 億枚を出荷し、名古屋土産、贈答品として多くの方にご愛顧頂いております。
株式会社坂角総本舖（ばんかくそうほんぽ）
株式会社坂角総本舖（ばんかくそうほんぽ）
坂角総本舖は、始祖・坂角次郞（ばんかくじろう）の姓と名をとり、1889 年（明治22 年）に横須賀（現在の愛知県東海市）で創業しました。江戸時代に徳川家へ献上されていた「えびはんぺい」に創意工夫を重ねて生み出した海老せんべい「ゆかり」を中心に、自然の恵みを生かしたお菓子づくりをしています。
2024 年4 月に、おかげさまで創業135 周年を迎えました。
所在地：愛知県東海市荒尾町甚造15-1
代表者：坂泰助（ばんたいすけ）
創業：1889 年（明治22 年）
事業内容：海老せんべいの製造販売
株式会社坂角総本舗 公式Webサイト
提供：株式会社 坂角総本舗
