2025年6月7日(土)、名古屋市千種区・吹上ホールにおいて、「第1回吹上酒蔵まつり」が開催される。
このイベントでは、『東海の”魅力”再発見！』をコンセプトに、日本酒に合う地域の特産品や酒器等の工芸品、酒蔵周辺の観光情報など、日本酒とかかわりがある情報を広く紹介。
愛知・岐阜・三重から31蔵が出展し、90銘柄以上の日本酒が揃う。
知多半島からは、半田市・伊東(敷嶋)、常滑市・澤田酒造(白老)、東浦町・原田酒造(生道井)が登場する予定だ。
お酒がすすむでらうまおつまみたちも
飲食コーナー「でらうま横丁」には名古屋めしの代表格「世界の山ちゃん」が出店。
幻の手羽先やみそ串カツなどを味わうことができるほか、歴史ある名古屋の仕出し屋「八百彦本店」が吹上酒蔵まつりのために企画したオリジナル弁当や一口おつまみなどを販売する
また、みそ・しょうゆ・みりんなど東海地方で発展した醸造文化や発酵文化を紹介するほか、それらを使ったおつまみやスイーツなども楽しめる。
でらうま横丁出店予定
八百彦オリジナル弁当・おつまみセット
世界の山ちゃん｢幻の手羽先｣｢幻のチューリップ｣｢みそ串カツ｣
大和屋の守口漬け・チーズ粕漬け
プティプレリ チーズプレート
アトリエゆいの森 大人気！発酵食プレート
豊橋名産 ヤマサちくわ
平松食品、濱金商店の佃煮各種
日本が誇る発酵食！國松本店の濱納豆
北野米菓のあられ類
お酒によく合う、まるかつの乾物類
銘酒「作」を使った酒まんじゅう
新星食品の志ぐれ煮各種
鈴鹿サーキット名物！タイヤカスさきいか
漬処 壽俵屋のお漬け物 ほか
参加酒蔵一覧
＜愛知＞
相生ユニビオ（碧の空）／伊東（敷嶋）／神の井酒造（神の井）／甘強酒造（四天王）／金虎酒造（金虎）／勲碧酒造（勲碧）／澤田酒造（白老）／関谷醸造（蓬莱泉）／鶴見酒造（我山）／東春酒造（東龍）／原田酒造（生道井）／福井酒造（四海王）／丸井（楽の世）／丸石醸造（三河武士）／山﨑（尊皇蔵元）／山忠本家酒造（義侠）
＜岐阜＞
玉泉堂酒造（醴泉・美濃菊）／小坂酒造場（百春）／武内酒造（美濃紅梅・御幸鶴・一滴千山）／中島醸造（小左衛門）／日本泉酒造（豊臣秀吉）／はざま酒造（恵那山）／林本店（百十郎）／三千盛（三千盛）／御代桜醸造（津島屋）／若葉（若葉・大いばり）
＜三重＞
大田酒造（半蔵）／寒紅梅酒造（寒紅梅）／清水清三郎商店（作・鈴鹿川）／福持酒造場（天下錦）／若戎酒造（若戎・義左衛門）
「第1回吹上酒蔵まつり」開催概要
名称：第１回吹上酒蔵まつり～東海の”魅力”再発見～
開催日時：2025年６月7日（土）11：00～18：00
開催場所：吹上ホール（名古屋市千種区吹上2-6-3）
主催：公益財団法人名古屋産業振興公社
開催協力：株式会社秋田屋／リカーショップオオタケ
広報協力：東海テレビ放送株式会社
特別協賛：あいち発酵美食学コンソーシアム
協賛：フラノミスタ
参照元：PR TIMES / 公益財団法人名古屋産業振興公社 愛知・岐阜・三重の酒蔵大集結！90銘柄以上の日本酒との出会いを楽しもう！6／7（土）「第１回吹上酒蔵まつり」吹上ホールで開催
