東邦ガスは国内で初めてLNG（液化天然ガス）冷熱を活用したサーモン陸上養殖を実現した。
その名も「知多クールサーモン」だ。
「知多クールサーモン」は2025年5〜6月に愛知県内を中心に生鮮での出荷を予定している。
「知多クールサーモン」とは？
知多クールサーモンは、創業100年を超える東邦ガスが「知多の地」で養殖するサーモン。
国内で初めての取り組みとしてLNG冷熱を活用したサーモンの陸上養殖に挑戦。
知多の自社工場では、東邦ガス社員が徹底した養殖環境の管理を行い、地元と鮮度にこだわった生のサーモンを届けることを目指して、愛情を込めてサーモンを育てている。
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参照元：PR TIMES 東邦ガス株式会社 / 【国内初】東邦ガスがLNG冷熱を活用した養殖で育てた「知多クールサーモン」地域の食卓へ。
