坂角総本舖は、始祖・坂角次郞（ばんかくじろう）の姓と名をとり、1889 年（明治22 年）に横須賀（現在の愛知県東海市）で創業、2024年に創業135周年を迎えている。江戸時代に徳川家へ献上されていた「えびはんぺい」に創意工夫を重ねて生み出した海老せんべい「ゆかり」を中心に、自然の恵みを生かしたお菓子づくりをしている。
株式会社坂角総本舖
所在地：愛知県東海市荒尾町甚造15-1
代表者：坂泰助（ばんたいすけ）
事業内容：海老せんべいの製造販売
坂角総本舖
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