盛田株式会社が株式会社上野やぶそばと共同開発を行った「上野藪そばつゆ」が2024年８ 月26日(月)に発売。
「上野藪そばつゆ」は家庭でも名店の味わいが楽しめる2倍濃縮タイプのめんつゆ。めんつゆとしてはもちろん、煮物や炊き込みご飯など、料理の味付けにも幅広く利用できる便利な一本だ。
本醸造しょうゆを使ったかえしに、濃厚なコクが特徴の厳選したそうだがつお節のだしを合わせ、伝統ある辛口で濃い味わいの藪そばのつゆを再現している。
商品概要
商品名：上野藪そばつゆ 2倍濃縮
容量／形態：340ml／瓶
希望小売価格：518円（消費税8％込）
発売日：2024年8月26日（月）
販売先：全国量販店
販売元：株式会社上野やぶそば
製造元：盛田株式会社
盛田株式会社について
寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇る。
日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開している。
参照元：PR TIMES / 株式会社JFLAホールディングス 盛田株式会社が名店・上野藪そばと共同開発した「上野藪そばつゆ」２倍濃縮タイプが新発売！
